Cure uvale

C'est la saison de la traditionnelle cure de raisin !!

Pour ma part, j'ai du mal à manger beaucoup de raisin, je trouve ça trop sucré, et trop fade, même le bon raisin.

Voici une façon de profiter de tous les bienfaits de ces fruits, en consommant également la peau et les pépins, qui sont très riches en nutriments, et qu'habituellement on délaisse.

Faites-en un smoothie avec du gingembre, pour plus de facilité, utilisez l'extrait froid de gingembre Phytocorsa, bientôt en vente sur le site.

Attention, le gingembre est très fort, usez-en avec parcimonie !

Cette plante a aussi l'avantage d'accélérer un peu le transit intestinal, que le tanin des peaux de raisin a tendance à ralentir.

Bonne cure !

Christine